Знаете ли, че …

Дюлята е позната от дълбока древност. По традиция в древна Гърция новобрачните двойки са хапвали дюля в деня на сватбата, защото тя е била символ на щастлив семеен живот. Тя е била ценена и дълбоко почитана от древните хора, защото тя съдържа изключително много ползи за здравето.

Лечебни ползи на дюлята:

• Богата на витамини и минерали –А, В, С, Е, РР, желязо, магнезий, калий, калций, фосфор, мед, цинк.
• Съдържа биоактивни вещества в състава си – танин и пектин, благоприятстващи лигавицата на храносмилателния тракт.
• Има противовъзпалителни и антивирусни свойства.
• Понижава нивото на лошия холестерол.
• Полезна при сърдечно-съдови и бъбречни заболявания поради диуретичния ѝ ефект.
• Високото съдържание на фибри спомага за нормализиране високите нива на кръвна захар.
• Съдържанието на витамин В17 в дюлевите семена притежава антиракови свойства.

А ето и няколко идеи за използване на ценните свойства на този плод:

Отвара от дюли против кашлица

На малки парченца се нарязват 2-3 дюли, без да се белят и без да се махат семената. Заливат се с вода и се добавя захар на вкус. Оставят се да поврят 30 минути. Полученият сок облекчава кашлица и действа тонизиращо, може да се пие топъл и студен.

Друга рецепта за кашлица и бронхит (от книгата “Най-Добрите билкови рецепти на България“ )

1 с.л. семена от дюли се заливат с 250 мл вряла вода, вари се 5 минути. Прецежда се и отварата се изпива наведнъж като чай.

Внимание!!! Противопоказна при плеврит, склонност към алергии, хроничен запек. Да се внимава при наличие на язва на стомаха, високо съсирване и лактация. В суров вид може да предизвика дразнене на черва и болки в гърло.